Testemunho vivo da nossa história e considerado Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco desde 1985, o Centro Histórico de Salvador é o coração de uma das mais belas e antigas cidades brasileiras.
Além de seus tesouros históricos, a região do centro antigo de Salvador ferve com a energia do presente, abrigando centros culturais, bares com música ao vivo, museus fascinantes e ateliês de artistas locais que proporcionam uma imersão na cultura baiana.
Leia também: Centro histórico: conheça os principais pelas cidades brasileiras
Aventure-se conosco e descubra alguns dos principais pontos de interesse para sentir a atmosfera histórica da primeira capital do Brasil!
- História do centro de Salvador
- 33 lugares para conhecer o Centro Histórico de Salvador
- 1. Pelourinho
- 2. Catedral Basílica Primacial de Salvador
- 3. Igreja e Convento de São Francisco
- 4. Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos
- 5. Palácio Rio Branco e Praça Tomé de Souza
- 6. Elevador Lacerda
- 7. Praça Terreiro de Jesus
- 8. Igreja e Convento do Carmo
- 9. Igreja de São Pedro dos Clérigos
- 10. Casa do Benin
- 11. Museu Afro-Brasileiro da UFBA
- 12. Museu da Misericórdia
- 13. Fundação Casa de Jorge Amado
- 14. Teatro Gregório de Mattos
- 15. Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira (Muncab)
- 16. Espaço Cultural da Barroquinha
- 17. Casa do Carnaval
- 18. Cidade da Música da Bahia
- 19. Paço da Câmara Municipal de Salvador
- 20. Basílica Santuário Nossa Senhora da Conceição da Praia
- 21. Largo da Palma
- 22. Praça da Sé
- Comércio
- 23. Mercado Modelo
- 24. Avenida Sete de Setembro
- Gastronomia
- 25. A Cubana – Sorvetes
- 26. Palacete Tira Chapéu
- 27. Abará da Vovó
- 28. Cafelier
- 29. Antique Bistrô
- 30. Cuco Bistrô
- 31. Bar do Cravinho
- 32. Bar Ulisses
- 33. Bar Cruz do Pascoal
- More próximo de locais repletos de história e cultura em Salvador
História do centro de Salvador
O Centro Histórico de Salvador é um misto de passado e presente que nem acarajé quentinho: por fora, as ladeiras coloridas e os ritmos do Pelourinho roubam a cena, mas por dentro carrega séculos de história.
Tudo começou em 1549, quando os portugueses plantaram ali a primeira capital do Brasil — e as igrejas barrocas, como a de São Francisco, ainda contam essa época de riqueza e fé.
Com o passar dos anos, a dinâmica populacional da região ganhou outro fluxo, impulsionando a vitalidade comercial do Mercado Modelo, enquanto o cheiro de dendê invadiu as ruas, e o que era só colonial virou um sinônimo de resistência e reinvenção.
Hoje, com séculos de experiências que celebram a arte, a arquitetura colonial, a culinária afro-brasileira e as tradições ancestrais em cada cantinho, esse Patrimônio Cultural da Humanidade virou um caldeirão de culturas.
Quer sentir um pouquinho a energia dessa região de perto? Vem com a gente!
33 lugares para conhecer o Centro Histórico de Salvador
1. Pelourinho
O Pelourinho é muito mais que um cartão-postal – é onde a alma afro-brasileira pulsa em casarões coloniais pintados de amarelo, rosa e azul, em rodas de capoeira que ecoam nas ladeiras e no aroma de acarajé das baianas.
Tombado pela UNESCO, este bairro que foi símbolo da escravidão hoje brilha como epicentro de resistência cultural, com museus, teatros e festivais noturnos sob luzes douradas.
Das feiras de artesanato aos sambas espontâneos, cada esquina oferece uma imersão na Bahia mais autêntica – onde história, arte e alegria se misturam como dendê no tempero baiano.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
2. Catedral Basílica Primacial de Salvador
A primeira catedral do Brasil ergue-se como um testemunho silencioso do poder da fé e da colonização, construída ao longo de dezoito anos a partir de 1657 pelos jesuítas.
Sua fachada sóbria esconde um interior deslumbrante, fruto de anos de trabalho e materiais preciosos como 50 mil folhas de ouro e madeiras nobres utilizadas no grandioso forro da nave com a inscrição ‘IHS’.
Altares talhados em madeira dourada, pinturas sacras restauradas do século XVI e um acervo de valor inestimável com mobiliário em jacarandá e objetos sacros enriquecem o templo, que passou por uma restauração de quase quatro anos.
Para os amantes de história, aí vai uma curiosidade: suas catacumbas revelaram ossadas e até pinturas originais, enquanto o próprio altar-mor guarda segredos e o cruzeiro abriga o túmulo de Mem de Sá, um dos primeiros governadores-gerais do Brasil.
Após mais de meio século de silêncio, seus sinos portugueses voltaram a ecoar diariamente.
- Endereço: Largo Terreiro de Jesus, s/n – Pelourinho
- Funcionamento: Missas: Quintas – 8h30. Sábados – 8h20 (em latim). Domingo – 10h. Visitação: Segunda a sábado – 9h às 17h (Taxa – R$10). Domingo – 11h30 às 17h (Gratuito).
Confira a localização exata no mapa abaixo:
3. Igreja e Convento de São Francisco
Erguido entre os séculos XVII e XVIII e reconhecido como uma das Sete Maravilhas de Origem Portuguesa, o conjunto de São Francisco encanta com seus azulejos setecentistas narrando a vida do santo e a opulência de suas talhas douradas em estilo barroco.
Seu interior abriga esculturas sacras de mestres baianos e peças em jacarandá, incluindo pias de pedra doadas pelo rei D. João V, além de um rico acervo de imagens sacras.
- Endereço: Largo do Cruzeiro de São Francisco, S/N – Pelourinho
- Funcionamento: Missas: Terças – 8h e 17h. Domingo – 8h. Visitação: Segunda a sábado – 9h às 17h. Domingo – 10h às 16h. (Taxa – R$10)
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4. Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos
A Igreja do Rosário dos Pretos no Pelourinho, com suas singulares torres azuis, é um símbolo de resistência e profunda devoção, construída com a força da fé e a resiliência de pessoas africanas escravizadas e seus descendentes libertos ao longo do século XVIII.
Seu altar adornado celebra a viva tradição afro-católica, e suas paredes ecoam as festividades anuais dedicadas a santos importantes, entre Santo Antônio de Categeró, São Benedito e Santa Bárbara.
Nas celebrações das terças-feiras, os tambores do Ilê Aiyê ecoam durante os ritos, misturando cânticos sacros com a cadência do candomblé.
Ali, um cemitério anexo guarda a memória de africanos que construíram este lugar sagrado, perpetuando sua presença na história.
- Endereço: Largo do Pelourinho, s/n – Pelourinho
- Funcionamento: Missas: Domingo e Segunda (Nossa Senhora) – 9h. Terça (Santo Antônio de Categeró) – 18h. Última Quarta do mês (Santa Bárbara) – 18h. Primeira Quinta do mês (São Benedito) – 18h. Sexta – Terço dos Homens – 18h. Visitação: Segunda a sexta – 8h às 12h e 13h às 17h. Sábado – 8h às 12h.
- Visitação: R$5.
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5. Palácio Rio Branco e Praça Tomé de Souza
Imponente em sua arquitetura neoclássica, o Palácio Rio Branco, antiga sede do governo baiano, preserva as marcas do bombardeio de 1912 e hoje expõe a história política do estado.
Logo em frente, a Praça Tomé de Souza reúne outros prédios históricos como a prefeitura e a Câmara Municipal, além da estátua de Tomé de Sousa apontando oferece uma bela vista da Baía de Todos os Santos, sendo parada obrigatória no centro histórico.
- Endereço: Praça Tomé de Souza, S/N – Centro Histórico
- Funcionamento: Palácio Rio Branco: Terça a sexta, das 10h às 12h, e das 13h às 17h.
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6. Elevador Lacerda
Ícone da paisagem soteropolitana, o Elevador Lacerda conecta o burburinho da Cidade Baixa à beleza histórica da Cidade Alta.
Inaugurado no século XIX, oferece não apenas uma travessia funcional, mas também um mirante vertical com vistas panorâmicas inigualáveis da Baía de Todos os Santos e do casario antigo.
- Endereço: Praça Tomé de Souza, S/N – Centro Histórico
- Funcionamento:
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7. Praça Terreiro de Jesus
Coração pulsante do Pelourinho, a Praça Terreiro de Jesus irradia história e cultura da região.
Antigo centro da vida colonial, hoje congrega igrejas seculares, como a imponente Catedral Basílica, efervescência artística com seus capoeiristas e artesãos, e a atmosfera vibrante que emana de seus casarões coloridos.
- Endereço: Praça Terreiro de Jesus – Centro Histórico
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8. Igreja e Convento do Carmo
Erguido no século XVII, o Convento do Carmo é o maior da Ordem Carmelita no mundo, com história que vai da rendição holandesa (1625) ao primeiro hotel de luxo em prédio histórico do Brasil.
Sua igreja em estilo neoclássico guarda relíquias como a cadeira de D. João VI, o Cristo na Coluna e uma sacristia deslumbrante, onde talhas douradas e móveis de jacarandá compõem um dos mais ricos conjuntos sacros do país.
- Endereço: Rua do Carmo – Santo Antônio Além do Carmo
- Funcionamento: Missas: Segunda e quinta – 18h. Domingo – 7h. Sábado – Fechada.
- Visitação: Gratuita próxima aos horários das missas.
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9. Igreja de São Pedro dos Clérigos
Entre os tesouros sacros de Salvador, a Igreja de São Pedro dos Clérigos se destaca como um marco da arte colonial.
Fundada no século XVI pela irmandade de sacerdotes, a igreja é um marco da transição artística: o arco cruzeiro em talha dourada preserva o rococó, enquanto os altares laterais já adotam a sobriedade neoclássica – um contraste que revela a evolução estética do período colonial.
- Endereço: Largo Terreiro de Jesus, s/n – Pelourinho
- Funcionamento: Segunda a sexta, das 9h às 12h e das 14h às 17h.
- Visitação: R$3
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10. Casa do Benin
No coração do Pelourinho, a Casa do Benin é um ponto de convergência entre a rica herança cultural do Benim e as raízes africanas que moldaram a identidade de Salvador.
Instalada desde 1988 em um casarão colonial com a marca arquitetônica de Lina Bo Bardi, preserva um acervo singular de duzentas peças do Golfo do Benim, coletadas por Pierre Verger, em diálogo com a arte afrodiaspórica e a expressividade têxtil de Goya Lopes.
O espaço abriga ainda a Sala Lina Bo Bardi para exposições temporárias e o Auditório Gilberto Gil, dedicado a oficinas.
Completando a experiência, o Espaço Gourmet Jeje Nagô oferece sabores ancestrais, enquanto a Tatassomba – réplica autêntica de uma construção beninense – transporta os visitantes para a África.
Esse polo cultural reúne exposições, cursos e eventos que exaltam as raízes africanas da Bahia, tudo a poucos passos da icônica Igreja do Rosário dos Pretos.
- Endereço: R. Pe Agostinho Gomes, 17 – Pelourinho
- Funcionamento: Terça a sexta, das 10h às 17h. Sábado, das 9h às 16h.
- Visitação: Gratuita
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11. Museu Afro-Brasileiro da UFBA
O Museu Afro-Brasileiro (MAFRO) nasceu em 1974 no coração acadêmico da UFBA, fruto da visão pioneira de Pierre Verger e do Centro de Estudos Afro-Orientais.
Inaugurado em 1982 no mesmo edifício que abrigou o Real Colégio dos Jesuítas (século XVI) e a primeira Escola de Medicina do Brasil, o museu foi criado para preservar e celebrar as culturas africana e afro-brasileira, tecendo pontes entre a Bahia, a África e a comunidade local.
Desenvolvido por especialistas como a arquiteta Jacyra Oswald e a etnolinguista Yeda Pessoa de Castro, o MAFRO passou por transformações ao longo dos anos – especialmente nas décadas de 1990 e 2000 –, aprimorando sua exposição permanente.
Hoje, sob gestão do Departamento de Museologia da UFBA, o espaço alia pesquisa acadêmica a ações educativas, oferecendo cursos, publicações e exposições temporárias que revelam a riqueza de seu acervo e a força da herança africana na formação do Brasil.
- Endereço: Largo do Terreiro de Jesus s/n, Prédio da Faculdade de Medicina da Bahia – Centro Histórico
- Funcionamento: Segunda a sexta, das 9h às 17h.
- Visitação: R$10 (inteira) e R$5 (meia entrada) – somente em espécie.
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12. Museu da Misericórdia
O Museu da Misericórdia ocupa um tesouro arquitetônico: o imponente prédio da Santa Casa (século XVII), onde história e arte se entrelaçam.
Seu acervo de 3 mil peças – incluindo o mobiliário de D. Pedro II e Ruy Barbosa, raros azulejos portugueses, a reconstrução de uma farmácia colonial e até o primeiro carro a gasolina da Bahia – oferece uma viagem pelos últimos 500 anos.
Na Igreja da Misericórdia anexa, os estilos barroco, rococó e neoclássico dialogam em altares dourados, enquanto os salões do museu revelam segredos da medicina, do poder e do cotidiano de Salvador desde sua fundação.
- Endereço: Rua da Misericórdia, 6 – Pelourinho
- Funcionamento: Terça a sexta, das 9h às 17h. Sábado, das 9h às 16h30h.
- Visitação: R$6 (inteira) e R$3 (meia)
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13. Fundação Casa de Jorge Amado
O Largo do Pelourinho – cenário pulsante das histórias de Jorge Amado – abriga a Fundação Casa de Jorge Amado, instalada num casarão azul que parece saído de seus romances.
Mais que um museu, é um centro de resistência cultural, preservando manuscritos, obras de arte e promovendo debates sobre a identidade baiana, especialmente no combate ao racismo e às desigualdades.
Anexo, o Café Teatro Zélia Gattai oferece um duplo prazer: provar quitutes baianos enquanto se descobre a trajetória da escritora e militante, celebrando seus 60 anos ao lado de Jorge Amado e sua atuação política.
- Endereço: Largo do Pelourinho, 15 – Pelourinho
- Funcionamento: Segunda a sexta, das 10h às 18h. Sábado, das 10h às 16h.
- Visitação: R$20 (inteira), R$10 (meia). Gratuito às quartas-feiras.
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14. Teatro Gregório de Mattos
O Teatro Gregório de Mattos, concebido em 1986 pela visionária Lina Bo Bardi no local do antigo Cassino Tabaris, é um dos pontos culturais onde a arte soteropolitana ganha corpo e liberdade.
Esse centro cultural dinâmico oferece a Sala de Apresentações Tabaris, um espaço multiúso e flexível sem palco fixo e com plateia móvel, e a ampla Galeria da Cidade, dedicada às exposições de artes visuais.
Palco de uma rica programação que abrange teatro, dança, música, artes visuais e literatura, o espaço pulsa com a efervescência cultural da cidade.
- Endereço: Praça Castro Alves, s/n – Centro. Entrada pela Praça Castro Alves, ao lado do Cinema Glauber Rocha, próximo à Igreja da Barroquinha.
- Funcionamento: Terça a domingo, das 14h às 21h. Os horários e valores dos espetáculos variam conforme a programação do teatro.
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15. Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira (Muncab)
O Museu Nacional da Cultura Afro-Brasileira (Muncab) é um espaço fundamental para a memória negra no Brasil que exalta África como matriz civilizatória.
Nele, seu ‘Gradil Histórias de Ogum’ já introduz os pilares da diáspora africana: origens, escravização, resistência e celebração.
As exposições revelam a influência africana na culinária, religião, capoeira e música brasileiras, estabelecendo o Muncab como uma ponte cultural atlântica que dialoga com países africanos para ressignificar a história.
Denominado ‘museu em processo’, o espaço dinamiza a cultura afro-brasileira, acolhendo novas narrativas e promovendo ações comunitárias, com a ancestralidade viva em seu jardim como prenúncio do futuro.
- Endereço: R. do Tesouro, 61-127 – Centro
- Funcionamento: Palácio Rio Branco: Terça a sexta, das 10h às 12h, e das 13h às 17h.
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16. Espaço Cultural da Barroquinha
Construído sobre as ruínas da antiga Igreja da Barroquinha, o espaço abriga uma programação artística voltada à cultura afro-brasileira, às artes cênicas e à performance contemporânea.
O Espaço Cultural da Barroquinha é símbolo de resistência, abrigando memórias da perseguição às religiões de matriz africana, além de ser um centro de visibilidade para grupos e artistas periféricos da cidade.
A arquitetura preserva elementos do antigo templo católico, hoje ressignificados em um templo da arte livre e diversa.
- Endereço: Rua do Couro, s/ n – Barroquinha
- Funcionamento: Terça a sexta, das 13h às 21h.
- Visitação à Galeria Juarez Paraíso: Terça a sexta, das 13h às 17h.
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17. Casa do Carnaval
A Casa do Carnaval é o primeiro museu dedicado à maior festa de rua do planeta, proporcionando um convite à alegria como expressão cultural e identidade coletiva.
Instalada no histórico prédio da antiga Casa dos Sete Candeeiros, entre o Terreiro de Jesus e a Praça da Sé, o espaço é uma imersão sensorial na história, sons e ritmos do carnaval baiano.
Com instalações interativas, fantasias emblemáticas, videomapping e uma vista inesquecível do terraço, a Casa celebra os blocos afro, trios elétricos e a criatividade do povo baiano.
- Endereço: Praça Ramos de Queirós, s/n – Pelourinho
- Funcionamento: Terça a domingo, das 9h às 17h.
- Visitação: R$20, com meia entrada para residentes em Salvador, estudantes e idosos.
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18. Cidade da Música da Bahia
A Cidade da Música é um museu imersivo onde os ritmos baianos, do samba ancestral ao axé, da Tropicália ao rap, ganham vida através de tecnologia interativa.
Instalada no emblemático casarão que já foi Real Colégio dos Jesuítas e primeira Faculdade de Medicina do Brasil, a casa reinventa este patrimônio com estações sensoriais, estúdios de gravação abertos ao público e depoimentos de 260 artistas locais.
Os visitantes desfrutam do passeio misturando trilhas em smartphones, mergulhando em orquestras virtuais e criando clipes, enquanto aulas-show de percussão e uma midiateca preservam o legado musical de Dorival Caymmi, aos novos talentos do pagodão baiano.
- Endereço: Pr. Visc. de Cayru, 19 – Comércio
- Funcionamento: Terça a domingo, das 10h às 18h (entrada até as 17h)
- Visitação: R$20 (inteira), R$10 (meia).
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19. Paço da Câmara Municipal de Salvador
O Paço da atual Câmara Municipal de Salvador, também conhecido como Paço Municipal, ostenta o título de um dos edifícios mais antigos em funcionamento na capital baiana, com suas raízes fincadas no século XVI.
Embora sua fachada atual revele marcantes características neoclássicas, fruto de intervenções posteriores, o prédio original com vista para a Baía de Todos os Santos testemunhou decisões políticas cruciais para a história da cidade.
Estrategicamente situado entre o Elevador Lacerda e o Terreiro de Jesus, o Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia hoje acolhe o Memorial da Cidade, com exposições, eventos institucionais que celebram sua função cívica e visitas guiadas a seus salões internos e seu valioso acervo histórico.
- Endereço: Praça Tomé de Souza – Centro Histórico
- Funcionamento: Segunda a sexta, das 9h às 16h.
- Visitação ao Memorial da Cidade: Gratuita
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20. Basílica Santuário Nossa Senhora da Conceição da Praia
Símbolo de fé e resistência, a Basílica da Conceição da Praia é um dos templos mais importantes do catolicismo baiano, criado em 1623, com elementos coloniais, incluindo o neoclassicismo marcante de sua fachada em pedra lioz.
A Basílica é também o ponto central da festa de Iemanjá e da Lavagem do Bonfim, representando o sincretismo religioso que molda a espiritualidade soteropolitana, com o dia da padroeira, 8 de dezembro, marcando a devoção de inúmeros fieis de diferentes lugares.
- Endereço: R. da Conceição da Praia, S/N – Comércio
- Funcionamento: Terça a quinta, das 8h às 16h. Sexta, das 8h às 12h. Sábado, das 8h às 11h30. Domingo, das 8h às 12h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
21. Largo da Palma
Com raízes profundas na história e na resistência negra de Salvador, o Largo da Palma pulsa como um espaço vivo de memória e cultura.
Além de abrigar a Igreja de Nossa Senhora da Palma, o largo ressoa com as lutas sociais que moldaram a região.
Hoje, sua atmosfera acolhe apresentações culturais, tradicionais rodas de capoeira e celebrações religiosas afro-católicas, mantendo acesa a rica herança africana da cidade.
Com seus casarões restaurados e o engajamento de iniciativas comunitárias, o Largo da Palma é um ponto de encontro essencial, onde a fé, a arte e a força do povo se entrelaçam em plena Nazaré.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
22. Praça da Sé
A Praça da Sé é um espaço onde história e cultura entrelaçam a atmosfera de um antigo centro da vida colonial, hoje abrigando importantes equipamentos.
Além da Casa do Carnaval e do Museu da Misericórdia, os arredores da praça contam com o Centro Cultural Palácio da Sé, o Memorial das Baianas de Acarajé, o Monumento da Cruz Caída em homenagem à antiga Igreja da Sé e um cartão-postal com vista deslumbrante para a Baía de Todos-os-Santos.
Além disso, é palco de manifestações culturais e recebe um dos circuitos mais tradicionais do Carnaval de Salvador: o Circuito Batatinha, que anima as ladeiras do Pelourinho com marchinhas e blocos históricos.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
Comércio
23. Mercado Modelo
O Mercado Modelo é o coração pulsante do artesanato e da cultura baiana, onde cada barraca conta uma história e os sabores tradicionais encantam os sentidos.
Instalado em um imponente prédio neoclássico à beira do mar, o espaço reúne desde rendas e cerâmicas até os famosos acarajés e as irresistíveis cocadas.
Com sua atmosfera vibrante, o mercado oferece ainda restaurantes com vista para o mar e a oportunidade de sentir de perto a energia da música e das tradições baianas.
- Endereço: Pr. Visc. de Cayru, s/n – Comércio
- Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 18h. Domingo, das 9h às 14h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
24. Avenida Sete de Setembro
A Avenida Sete de Setembro é a artéria pulsante de Salvador, onde o passado e o presente se encontram em um frenesi de cores, sabores e histórias. Como veia dourada da cidade, esta avenida conecta o Centro Histórico aos acessos urbanos, misturando lojas centenárias com o charme das barraquinhas improvisadas.
Vindo de bairros modernos e centralizados como Vitória e Campo Grande, a avenida direciona o fluxo em direção ao núcleo histórico, facilitando a chegada a pontos como a Praça Castro Alves, uma porta de entrada para o Pelourinho e seus tesouros seculares, através de diversas ruas transversais.
Em outras direções, a Sete de Setembro também estabelece uma ligação crucial com outros bairros importantes da cidade, integrando o passado histórico de Salvador com sua dinâmica efervescente do presente.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
Gastronomia
25. A Cubana – Sorvetes
Um oásis de frescor e sabor no coração da cidade, a sorveteria A Cubana preserva a tradição dos sorvetes artesanais com uma variedade de sabores, desde 1930 localizada entre o Pelourinho e o Elevador Lacerda.
Além de evocar, praticamente, a tropicalidade baiana e as memórias da infância, é considerado, para muitos, uma parada obrigatória para se refrescar com um deleite cremoso entre um passeio e outro.
- Endereço: R. das Portas do Carmo, 12 – Pelourinho
- Funcionamento: Diariamente, das das 9h às 20h
Confira a localização exata no mapa abaixo:
26. Palacete Tira Chapéu
No casarão histórico do Palacete Tira Chapéu a elegância e o sabor se encontram em perfeita harmonia.
O centro enogastronômico oferece uma experiência sofisticada, onde o ambiente charmoso e acolhedor se torna o convite ideal para uma refeição cercada pela atmosfera histórica.
Além de arte e cultura, você encontra nele três restaurantes, pub, charutaria, chocolateria, galeria, ambiente sensorial, biblioteca e espaços para eventos.
- Endereço: Entre as ruas Tira-Chapéu e Chile, 1 – Centro Histórico
- Funcionamento: Segunda a quinta, das 8h às 22h. Sexta e sábado, das 8h às 23h. Domingo, das 8h às 21h. Alguns horários podem variar conforme o estabelecimento comercial.
- Visitação: Gratuita
Confira a localização exata no mapa abaixo:
27. Abará da Vovó
Um mergulho no sabor ancestral da Bahia, o Abará da Vovó preserva tradições com receitas autênticas e um toque caseiro, destacando o abará como protagonista.
- Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 18 – Santo Antônio Além do Carmo
- Funcionamento: Terça a sábado, das 15h às 22h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
28. Cafelier
Com uma vista privilegiada para o pôr do sol da Baía, o Cafelier transcende o tradicional, oferecendo uma experiência multifacetada.
O bistrô charmoso também se destaca como restaurante com opções saborosas, uma doceria com criações irresistíveis e um espaço acolhedor para diversos momentos.
Nele, você desfruta de cafés, pratos deliciosos, doces tentadores e admira um dos mais belos cenários para apreciar o pôr do sol na cidade.
- Endereço: R. do Carmo, 50 – Santo Antônio Além do Carmo
- Funcionamento: Segunda, quarta e quinta, das 12h às 20h. Sexta e sábado, das 12h às 21h. Domingo, das 12h às 19h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
29. Antique Bistrô
O Antique Bistrô, localizado no coração do centro histórico de Salvador, no charmoso bairro de Santo Antônio Além do Carmo, oferece uma experiência que combina gastronomia mediterrânea com uma vista deslumbrante da Baía de Todos os Santos.
Instalado em um casarão antigo com paredes históricas, o bistrô encanta com seus diversos ambientes, incluindo um corredor de vinhos e um agradável deck com vista para o mar.
Além da culinária saborosa, o Antique Bistrô se destaca pelo ambiente acolhedor para desfrutar de bons momentos, inclusive realizar eventos.
- Endereço: R. do Carmo, 06 – Santo Antônio Além do Carmo
- Funcionamento: Terça a sábado, das 12h às 21h. Domingo, das 12h às 19h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
30. Cuco Bistrô
Localizado no Largo do Cruzeiro, o Cuco Bistrô oferece uma experiência gastronômica sofisticada que harmoniza a rica culinária baiana com toques internacionais, tudo ricamente colorido e com uma vista privilegiada para o Largo de São Francisco.
Reconhecido por seus pratos elaborados com ingredientes frescos e frutos do mar, além de sobremesas artesanais e uma seleção especial de cachaças, o bistrô se destaca pelo ambiente acolhedor e premiações que o consagram como um dos melhores restaurantes da cidade.
Suas paredes exibem obras de arte de diversos artistas renomados como Carybé, Ângelo Carmo, Élon Brasil, Ana das Carrancas e Gabriel Arcanjo.
- Endereço: Largo do Cruzeiro de São Francisco, 6 – Pelourinho
- Funcionamento: Segunda a sábado, das 12h às 22h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
31. Bar do Cravinho
Localizado no Pelourinho, próximo à Catedral Basílica, está o bar do Cravinho é um estabelecimento icônico famoso por sua bebida homônima, uma infusão de cachaça com cravo, limão e mel, servida diretamente de barris de madeira.
Com uma atmosfera rústica e acolhedora, o estabelecimento oferece também pratos da culinária baiana e petiscos, ponto de encontro para moradores e turistas que buscam saborear a bebida símbolo da casa, enquanto desfrutam da energia do centro histórico, muitas vezes embalados por música ao vivo.
- Endereço: Largo Terreiro de Jesus, 3 – Pelourinho
- Funcionamento: Segunda a sábado, das 11h às 22h. Domingo e feriado, das 11h às 19h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
32. Bar Ulisses
Localizado no charmoso bairro de Santo Antônio Além do Carmo, o Bar do Ulisses é um ponto de encontro tradicional em Salvador, conhecido por sua atmosfera boêmia e despretensiosa.
Com mais de 60 anos de história, o bar oferece uma experiência autêntica da culinária baiana, com pratos que remetem à cozinha regional e afetiva, como o famoso peixe frito crocante, a moqueca e a carne do sol.
Além da comida saborosa, o Ulisses se destaca por sua cerveja sempre estupidamente gelada e uma variedade de petiscos ideais para acompanhar um final de tarde apreciando a vista espetacular da Baía de Todos os Santos a partir de sua varanda.
- Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 541 – Santo Antônio Além do Carmo
- Funcionamento: Quarta a domingo, a partir das 11h.
Confira a localização exata no mapa abaixo:
33. Bar Cruz do Pascoal
Situado também em Santo Antônio Além do Carmo, o Bar Cruz do Pascoal é um botequim clássico, fundado em 1952, que atrai tanto moradores quanto visitantes em busca de um ambiente tranquilo e acolhedor.
Conhecido por sua carne de sol com pirão de aipim e cerveja gelada, o Cruz do Pascoal oferece mesas na rua, proporcionando uma sensação de pertencimento ao bairro e um espaço agradável para conversas e drinques.
- Endereço: R. Direita de Santo Antônio, 02 – Santo Antônio Além do Carmo
- Funcionamento: Diariamente, das 11h30 às 23h
Confira a localização exata no mapa abaixo:
More próximo de locais repletos de história e cultura em Salvador
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