Churrascaria Barranco

Praticamente uma instituição da cidade, a Churrascaria Barranco faz parte da história de quem vive na capital dos gaúchos e deixa saudade em quem vem de fora e a visita. Nessa casa acolhedora, aberta todos os dias do ano no almoço e no jantar, há espaço para as mais diversas ocasiões: do encontro com amigos até aquele almoço com a família para celebrar aniversários e outras alegrias. 

Fundado em 1969 no bairro Petrópolis, o restaurante tem mesas ao ar livre que convidam os clientes a comer sem pressa – apreciando o chope, que está sempre bem gelado – e a ficar horas conversando sob as árvores, que à noite, quando as luzinhas se acendem, deixam o clima mais charmoso. Ir ao Barranco é um ritual semanal para grande parte dos porto-alegrenses. 

No cardápio, diversos cortes de angus assados nas quase eternamente acesas churrasqueiras, além do clássico lombinho com queijo e a linguiça calabresa. Outra estrela da casa é a polenta frita, cortada bem fininha, servida com molhos rosé e remolado, à base de maionese. Um diferencial da churrascaria é o carrinho de salada, que circula por todo o restaurante oferecendo mais de 25 opções (e que você pode comer à vontade), incluindo a famosa maionese. 

Outro ponto bacana é que, apesar de o Barranco não ter espaço exclusivamente dedicado às crianças, o ambiente é tão familiar que a energia e as brincadeiras dos pequenos são mais do que bem-vindas.

Crédito de imagens: divulgação