20Barra9 Embarcadero
Avenida Mauá, 1.050 - Centro Histórico
Vá com tempo para desfrutar a vista para o Guaíba e o menu que, além da seleção exclusiva de carnes, oferece hambúrgueres premiadíssimos
Referência de restaurante de carnes na brasa em Porto Alegre, o 20BARRA9 abriu, em 2021, nova filial – desta vez, no Cais Embarcadero. Ali, de frente para o deslumbrante Guaíba, vale a pena ir com tempo para curtir com calma a vista e as gostosuras da casa.
E elas não são poucas. Tanto é que o restaurante recebeu três vezes o prêmio de Melhor Cozinha Regional pela revista Prazeres do Sul, graças às suas famosas carnes Seleção Supreme e outras iguarias do cardápio, e foi quatro vezes campeão na categoria Melhor Hambúrguer de POA pela mesma publicação. Além desses clássicos, legumes e purê de abóbora na brasa também fazem sucesso. Mas, para variar um pouco, você pode começar sua incursão gastronômica com uma porção de croquete do 20, feito com carne assada na parrilla (é claro!) e que vem acompanhado do molho da casa.
E depois provar o polvo na brasa, só na unidade do Cais, que fica espetacular com o sabor defumado da brasa. Outra boa pedida é o milanesa da casa, bife empanado com panko, amêndoas e parmesão, acompanhado de limão e mostarda do chef. Mas lembre-se de reservar um espaço para a famosa sobremesa: o duo de pudim da Carlota, um de doce de leite e o outro, de leite condensado. São supercremosos e dá até para dividir.
O 20BARRA9 abriu sua primeira casa em 2015 no bairro Moinhos de Vento. Não demorou muito para que os cortes de qualidade oferecidos pelo restaurante ficassem famosos. E grande parte dessa fama é consequência da qualidade das carnes, uma parceria do restaurante com o Frigorífico Silva, para criar a exclusiva Seleção Supreme, que vem de gados de raças britânicas criados no Rio Grande do Sul.
E já que o 20BARRA9 é um dos queridinhos da cidade, vale lembrar uma curiosidade: o nome é uma referência ao 20 de Setembro, data em que se celebra a Revolução Farroupilha no Rio Grande do Sul.
Cada operação tem um cardápio próprio, além da Seleção Supreme e dos hambúrgueres. Por isso, você pode experimentar o menu, que tem algumas variações, em outras unidades na capital gaúcha: matriz, no Moinho de Ventos, ou as filiais no Shopping Iguatemi, Mercado Paralelo e Bali Hai Atlântida.
Crédito de imagens: Letícia Remião