Largo da Chosen

Primeiro tinha o estreito, depois veio o largo. Operando em Porto Alegre desde 2016, a Chosen Beer começou como cervejaria artesanal cigana, que desenvolve as próprias receitas, mas produz a bebida em fábricas de terceiros. Em 2018, a marca inaugurou na Rua Vasco da Gama o Estreito da Chosen no lugar onde antes funcionava um estacionamento – mantendo inclusive as características das britas no chão. O sucesso do bar no bairro Bom Fim levou os sócios a investirem no Quarto Distrito, polo cervejeiro da capital gaúcha, onde desde novembro de 2022 funciona o Largo da Chosen.

Se no Estreito a referência visual do espaço remete a uma garagem, o Largo investe na estética e no clima de boteco. Localizado em um casarão na esquina da Avenida São Paulo com a Rua Moura de Azevedo, no bairro São Geraldo, o bar tira partido da calçada ampla na frente para colocar mesas e cadeiras de metal, onde os frequentadores podem beber e curtir as rodas de samba e choro que rolam com frequência no local. No lado de dentro, o ambiente de botequim inclui um balcão de inox curvo cheio de bossa e uma indefectível mesa de sinuca.

Além das cervejas da marca e da variedade de drinques como nomes brasileiríssimos como Macunaíma, Joãozinho 30 e rabo de lagartixa, o Largo da Chosen oferece um cardápio de comidas de boteco que inclui coxinha, ovo de codorna em conserva, torresmo, bolinho de bacalhau, picles e bolovo.

Créditos de imagem: Instagram_Largo da Chosen