Priscilla’s Bakery

Funcionando em Porto Alegre desde 2008, a Priscilla's Bakery, tradicional padaria de inspiração norte-americana da capital, surgiu em meados de 1982 em Nova York, no Greenwich Village, comandada pelo casal Priscilla, norte-americana, e Ivânio, brasileiro. Foi apenas a partir de 1998, quando Bernard Haffeman, filho da dupla, veio para o Sul que a ideia de trazer a loja para o Brasil começou a tomar forma.

Há 15 anos operando em Porto Alegre – sendo que, nos últimos 11, a padaria está no coração do bairro Rio Branco, onde está localizada até hoje –, a Priscilla's é conhecida por servir opções de café da manhã e brunch o dia todo. Os combos estão disponíveis a qualquer horário e podem ser totalmente personalizados. Tudo feito com ingredientes frescos e orgânicos.

Menu ovolactovegetariano tem opções veganas e sem glúten

Na Priscilla's Bakery, não tem erro seja qual for o pedido – panquecas, waffles, eggs bennedict ou ovos mexidos com bacon. Vale também experimentar os sanduíches feitos com bagel, além dos diferentes pães e doces que servem na casa. A maioria do menu é ovolactovegetariana, mas há também opções veganas e sem glúten para quem quiser.

O lugar é simples, com mesinhas no salão interno – onde há uma vitrine com as delícias produzidas artesanalmente por lá – e também na calçada. Um verdadeiro charme em dias de sol.

Créditos de imagem: Instagram_Priscilla’s Bakery