Qpudim

“Que pudim, hein?” O comentário era constante no bistrô Cabana da Quinta, onde nasceu a QPudim. De todos os pratos do restaurante, a sobremesa era a preferida dos frequentadores. Pois a fama do doce deu origem à loja, que é a primeira exclusivamente dedicada a pudins no Rio Grande do Sul.

“A marca surgiu de uma experiência familiar. Queríamos um produto que tivesse sabor único e remetesse às melhores lembranças. Pudim é sinônimo de aconchego e afeto”, explica Débora Justino, CEO da franquia.

Os destaques do cardápio, dividido nas linhas clássica e premium, são os sabores tradicional – campeão de vendas –, nutella, chocolate branco com frutas vermelhas, queijo brie com goiabada e ninho. E tem ainda os deliciosos ruby (com calda de morangos frescos) e chocolate belga. Os doces estão divididos nos tamanhos grande – 1,1 quilo de pudim! –, médio e no pote.

“Criar, produzir, testar sabores e texturas, durante horas, sozinha nas madrugadas, como faço até hoje, não é fácil. Por vezes chorei, rezei e também descobri um amor que não conhecia por essa alquimia e, especialmente, pelos clientes”, afirma a idealizadora da QPudim.

Crédito de imagens: Instagram_Q Pudim