Sakae's
Rua Castro Alves, 690 - Independência
O primeiro restaurante de sushi da cidade fica em uma casa familiar e mantém menu recheado de pratos clássicos japoneses
Se você procura um restaurante japonês com ambiente familiar, o Sakae's é o programa ideal para desfrutar os sabores do Japão e curtir um clima de aconchego. Primeiro estabelecimento do ramo em Porto Alegre, inaugurado em 1973, começou sua trajetória no Centro Histórico e, desde 1981, ocupa uma simpática residência na Rua Castro Alves.
O restaurante leva o nome da senhora Sakae Suzuki, imigrante japonesa que veio para o Rio Grande do Sul de navio, em 1961, e lidera o Sakae's há meio século. O lugar tem um cardápio de comidas preparadas com ingredientes tradicionais, oferecendo combinados de sushi e sashimi, e pratos como gyoza e lámen. Entre as opções quentes, um dos destaques é o sukiyaki – ensopado de carne fatiada, massa udon, cogumelos, verduras, tofu, cebolinha e couve preparado em panela de ferro. Não deixe de provar a delicada crocância do tempurá de camarão, um dos pratos favoritos dos frequentadores do Sakae's.
Créditos de imagem: Gabriel Barros