Sixteen Station

Por mais de 30 anos, a banda Workstation animou as noites de Porto Alegre e da Região Metropolitana com os clássicos do rock e versões originais para sucessos do pop e do rock’n’roll. Até que, em junho de 2022, Joni Guz, guitarrista e vocalista do grupo, e a sócia Gabi Fraga resolveram tirar do papel o sonho de ter um bar em que o conjunto residente fosse justamente o Workstation. “A banda da casa e a casa da banda”, como eles mesmo dizem nas redes sociais. Assim nasceu o pub Sixteen Station.

O espaço é um templo para quem curte boa música com pitada de nostalgia, apresentada por músicos experientes, com som de qualidade e ambiente agradável, com muito lugar para sentar (e para dançar), como pede a cartilha para agradar ao público que já passou dos 40 anos. 

O que também conquista os frequentadores é a carta de bebidas variadas, que vai desde os vinhos e as cervejas especiais até os drinques inventivos e inesperados da mixologista Lizi Beer. Ela é quem assina a bebida que leva o nome da banda – Workstation – e serve duas pessoas: é uma mistura de rum, blue curaçau, cointreau, uísque Jack Daniels e tequila ouro. Vai para a mesa flambado – além de gostoso, é uma experiência altamente visual, coisa que a galera mais madura adora.

Quando o assunto é petisco, o pub se supera. Imperdíveis são os pastéis de carne ou queijo da Vó Eni, avó da Gabi de quase 90 anos, que mora pertinho do bar e não revela os segredinhos culinários. Suas receitas e bom humor regem o cardápio e a vibração do local. No perfil do pub no Instagram, uma websérie conta um pouco da trajetória da matriarca e da sua relação com os netos e o bairro. 

Outro item imperdível, também inspirado na gastronomia da Vó Eni, é o frango proibido, cujas iscas são marinadas e empanadas em uma massinha leve, feita à base de chope Pilsen.

Além da Workstation, outras bandas e projetos culturais se apresentam no pub, enriquecendo a programação. O local também abre para eventos fechados e comemorações particulares.

Créditos de imagem: Instagram_Sixteen Station