Como fazer muda de alecrim em casa de forma simples e prática 

Planta de aroma marcante e um sabor inconfundível, aprenda 3 maneiras de plantar alecrim e quais os benefícios dessa erva

Por Redação - 11/05/2022 às 16:17
Atualizado: 25/09/2024 às 13:16
Imagem de uma mão feminina colhendo ramos de alecrim.
  • O alecrim é uma erva versátil que pode ser propagada em casa por três métodos: estaquia na terra, estaquia na água e enraizamento no pé, todos simples e de baixo custo.
  • A estaquia na terra é o método mais efetivo, consistindo em enterrar um galho de 20 cm em solo com areia e musgo, mantendo-o úmido até o enraizamento em algumas semanas.
  • O alecrim exige manutenção mínima após plantado, necessitando apenas quatro horas diárias de luz solar direta e regas ocasionais quando o solo estiver seco.
Resumo supervisionado por jornalista.

“Alecrim, alecrim dourado que nasceu no campo sem ser semeado”, quem nunca ouviu essa música, não é mesmo? Você pode conhecê-lo por essa canção, seu aroma, sabor ou até mesmo por seu uso medicinal ou características místicas. O fato é que o alecrim é uma das ervas mais versáteis que pode existir na sua horta em casa.  

Com base no Censo QuintoAndar – um estudo realizado em parceria com o Datafolha –, descobrimos que cerca de 69% dos brasileiros gostam de ter e cuidar de plantas. Por isso, não poderíamos deixar de ensinar como fazer muda de alecrim em casa de forma simples e sem gastar muito, para que você possa usufruir dessa planta sempre que precisar. 

Quer aprender a plantar e descobrir quais benefícios essa erva pode trazer para a sua saúde? Então, continue a leitura deste conteúdo!

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Leia também: Como fazer muda de rosa em casa 

Quais o benefícios do alecrim

Seu nome científico é Rosmarinus officinalis (em latim: ros = orvalho e marinus = mar), mas é popularmente conhecido como alecrim ou alecrim-da-horta. Uma espécie originária da região do Mediterrâneo, essa erva é muito conhecida no Brasil por seus fins medicinais e culinários

Por conter propriedades digestivas, diuréticas, antioxidantes e relaxantes, o alecrim serve para auxiliar na digestão dos alimentos e na cura de dores de cabeça e de dente, artrite e problemas de pele.  

Além disso, seu óleo é usado como relaxante muscular e trás benefícios como melhora da memória, concentração e raciocínio. A erva também é bastante aplicada no tratamento de aromaterapia para ajudar a prevenir e tratar problemas como depressão e ansiedade. 

Como usar o alecrim

As partes mais comuns de consumo do alecrim são suas folhas, que podem ser usadas para temperar os alimentos, e as flores para fazer chá e banhos – sim, pode parecer novidade, mas as mudas de alecrim também dão flores. Mesmo que não sejam especialmente grandes, suas pétalas lilás ou azul claro podem ajudar a embelezar ainda mais o seu jardim

Veja algumas dicas de como usar muda de alecrim:

  • Chá de alecrim: coloque 5g de folhas em uma xícara de água fervente e deixe repousar por 10 minutos. Em seguida é só coar e está pronto para beber; 
  • Óleo essencial de alecrim: o óleo pode ser usado em tratamentos de aromaterapia ou massagens relaxantes;
  • Tempero culinário: você pode utilizar o alecrim para temperar carnes vermelhas, molhos, realçar o sabor de batatas, legumes e aromatizar azeite, pães e até mesmo drinks e outras bebidas;  
  • Banho de alecrim: coloque 50g de alecrim em 1 litro de água fervente. Tampe o recipiente e deixe repousar por 30 minutos. Depois é só coar e jogar a mistura, do pescoço para baixo, durante o banho. 

Como fazer muda de alecrim

Plantar alecrim pode ser mais fácil do que você imagina, afinal, é uma planta resistente a secas e não necessita de tantos cuidados como regar todos os dias. 

Porém, a principal exigência para conseguir um melhor desenvolvimento é ter espaço, pois ela pode chegar até dois metros de altura. Cultivos em vasos pequenos até podem facilitar a colheita, mas cultivos de alecrim em vasos maiores a longo prazo tem melhores resultados. 

A maneira mais fácil de plantar alecrim é por meio de mudas. Elas podem ser adquiridas em mercados de plantas, floriculturas ou você pode pedir uma para um conhecido que cultive em grande escala. No entanto, caso o objetivo seja colocar a mão na massa, a seguir vamos ensinar a como fazer muda de alecrim em casa, para aumentar a sua produção. 

1. Estaquia na terra

Veja o passo a passo de como fazer muda de alecrim na terra: 

  • Adquira um pé de alecrim caso você ainda não tenha em casa;
  • Depois, separe um galho da planta – ele deve ter cerca de 20 centímetros. A parte do galho mais comum de ser usada é a ponta, mas não há uma exigência;
  • Tire as folhas da parte de baixo do galho e utilize uma faca para limpar melhor;
  • Enterre essa ponta na terra com 2/3 de areia grossa e 1/3 de musgo; 
  • Para começar, pode escolher um vaso menor para que o galho não fique muito exposto ao sol;
  • Faça a primeira rega e cuide para que o solo esteja sempre úmido. O vaso deve ficar em um lugar com sol, mas que não receba luz direta. 

E pronto! Muito fácil, não é? Em algumas semanas, a sua nova muda de alecrim irá começar a crescer. 

2. Estaquia na água

Veja o passo a passo de como fazer muda de alecrim na água:

  • Separe um galho de alecrim com cerca de 20 cm de altura; 
  • Tire as folhas e limpe a parte inferior do galho; 
  • O processo é o mesmo da estaquia na terra, a única diferença é que você deve colocar em um vaso ou recipiente com água – nossa dica é que seja de vidro ou plástico transparente; 
  • Aguarde o enraizamento do alecrim. 

O enraizamento na terra é mais efetivo para fazer a muda de alecrim, porém essa é uma alternativa caso você não consiga fazer a primeira opção. No entanto, é preciso colocá-la em um vaso com terra depois que ela desenvolver as raízes, para que consiga crescer.

3. Enraizamento no pé 

Veja o passo a passo de como fazer muda de alecrim no pé:

  • Cultive um pé de alecrim e espere até ele crescer bastante; 
  • Deixe juntar vários ramos; 
  • Separe um ramo próximo ao pé, mas sem removê-lo do caule; 
  • Pressione o galho na terra; 
  • Cubra com terra como se estivesse plantando; 
  • Assim que o galho criar raiz, separe e transplante para outro local. 

Viu como é fácil? Agora você pode escolher qual a melhor forma de fazer sua muda de alecrim e montar um canteiro no seu jardim para cultivar essa erva na sua casa.   

Quer saber como fazer a rega correta, quantidade de luz que a planta deve receber e demais cuidados que precisa ter? Então, acompanhe o próximo tópico deste artigo! 

Como cuidar do seu pé de alecrim 

O alecrim é uma planta arbustiva, lenhosa e perene de porte médio e, como já falamos, pode atingir até dois metros de altura. Sendo assim, é interessante cultivar em pequenos canteiros ou grandes vasos com terra. 

Para ter um desenvolvimento rápido e saudável, recomenda-se que a incidência de luz solar direta seja de, pelo menos, quatro horas por dia. Suas folhas finas e pontudas significam que suportam vento e frio, além de não serem tão exigentes quanto às regas, podendo esperar o solo estar mais seco antes de regar novamente. 

Na hora de colher, retire o ramo todo que for usar (e nunca só as folhas), cortando com uma tesoura ou faca bem afiada para não machucar a planta – a dica é cortar sempre o mais rente da folha possível. 

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Agora que você aprendeu como fazer muda de alecrim, que tal arregaçar as mangas e plantar essa erva maravilhosa na sua casa? Seja em um vasinho simples com terra ou até mesmo em um canteiro, escolha o melhor lugar e aproveite o perfume e o sabor dessa planta no seu lar. 

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Dúvidas mais comuns

Existem três métodos principais: estaquia na terra (o mais efetivo), estaquia na água e enraizamento no pé. Para estaquia na terra, separe um galho com cerca de 20 cm, remova as folhas da parte inferior, enterre em uma mistura de 2/3 de areia grossa e 1/3 de musgo, e mantenha o solo úmido. Em algumas semanas, a muda começará a crescer. A estaquia na água segue o mesmo processo, mas o galho fica em um recipiente com água até desenvolver raízes, quando então deve ser transplantado para terra.

Em apenas 2 a 3 semanas, a sua mudinha já estará pronta para ser transplantada para um novo local. O alecrim é uma planta de crescimento relativamente rápido e, com os devidos cuidados, pode atingir até dois metros de altura ao longo dos anos, tornando-se uma árvore robusta com galhos lenhosos e firmes.

O alecrim possui propriedades digestivas, diuréticas, antioxidantes e relaxantes. Serve para auxiliar na digestão, aliviar dores de cabeça e de dente, tratar artrite e problemas de pele. Seu óleo é usado como relaxante muscular e traz benefícios como melhora da memória, concentração e raciocínio. A erva também é aplicada em aromaterapia para prevenir e tratar depressão e ansiedade.

As folhas podem ser usadas para temperar alimentos como carnes vermelhas, molhos, batatas e legumes, ou para fazer chá (5g de folhas em uma xícara de água fervente por 10 minutos). As flores podem ser utilizadas para fazer chás e banhos. O óleo essencial é usado em aromaterapia e massagens relaxantes. Para banho, coloque 50g de alecrim em 1 litro de água fervente, deixe repousar 30 minutos e aplique do pescoço para baixo.

Sim, os benefícios do alecrim para a pele são comprovados graças às suas propriedades cicatrizantes e anti-inflamatórias. Se a pele está coçando ou vermelha, é possível aproveitar os benefícios do alecrim aplicando o chá diretamente no local irritado para aliviar a irritação.

O alecrim deve ser cultivado em um local com incidência de luz solar direta de pelo menos 4 horas por dia. Suas folhas finas e pontudas suportam bem vento e frio. A planta não é exigente quanto às regas e pode esperar o solo estar mais seco antes de ser regada novamente. Para melhor desenvolvimento, recomenda-se cultivar em pequenos canteiros ou grandes vasos com terra.

O alecrim requer pelo menos 4 horas de luz solar direta por dia para um desenvolvimento rápido e saudável. Não é exigente quanto às regas, podendo esperar o solo secar mais antes de regar. Na colheita, retire o ramo todo que for usar (nunca só as folhas), cortando com uma tesoura ou faca bem afiada, sempre o mais rente da folha possível para não machucar a planta.

A estaquia na terra é o método mais efetivo para fazer muda de alecrim. Embora a estaquia na água seja uma alternativa viável, ela requer transplante posterior para terra após o desenvolvimento das raízes. O enraizamento no pé também é uma opção, onde um ramo é pressionado na terra sem ser removido do caule até criar raízes, quando então é separado e transplantado.


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