Impulsionados por chefs locais e ingredientes regionais, os melhores restaurantes em Novo Hamburgo compõem uma cena gastronômica que agrada moradores e visitantes da cidade, com opções localizadas tanto em bairros tradicionais quanto em áreas em desenvolvimento.
Com cerca de 220 mil habitantes e uma localização privilegiada na Região Metropolitana de Porto Alegre, a cidade é conhecida por sua forte herança alemã, mas vai muito além da culinária típica do país europeu, ao oferecer experiências que transitam entre o rústico e o sofisticado, com pratos e ambientes para todos os gostos e bolsos.
A seguir, selecionamos 18 ótimos restaurantes para você explorar os sabores de Novo Hamburgo.
- Melhores restaurantes em Novo Hamburgo
- Alta gastronomia
- 1. Eat Kitchen
- 2. Beni
- 3. PANNA
- Culinária internacional
- Italiano
- 4. Di Paolo
- 5. Italian Place
- Mexicano
- 6. Olé Armazém
- Asiático
- 7. Hai Sushi Lounge Bar
- Parrilla
- 8. Xirus do Fogo
- 9. Seu Cardoso
- Restaurantes para ocasiões especiais
- 10. America Steakhouse
- 11. Buffet Paulinho Pilatti
- 12. Gastromundi
- 13. Primavera
- Opções acessíveis e casuais
- 14. La Bella Donna Pizzeria
- 15. Fat Bull Tap House
- 16. O Lorde Bar
- 17. aDora Rest Café
- 18. Restaurante Weber’s
- Quais são os principais bairros gastronômicos de Novo Hamburgo?
- Encontre seu lar em Novo Hamburgo e explore os melhores restaurantes da região
Melhores restaurantes em Novo Hamburgo
Com espaços charmosos, atendimento atencioso e menus elaborados com ingredientes frescos, Novo Hamburgo oferece experiências que agradam aos paladares mais exigentes, sem abrir mão do conforto e da hospitalidade típicos do interior gaúcho.
Seja para desfrutar de uma sequência de fondue em uma noite fria, saborear uma parrilla bem servida ou se surpreender com a criatividade da gastronomia autoral, os melhores restaurantes de Novo Hamburgo são convite certo para quem busca sabor, qualidade e boas lembranças à mesa.
Alta gastronomia
1. Eat Kitchen
Com ambiente sofisticado e proposta autoral, o Eat Kitchen, que nasceu da paixão de três irmãos e uma amiga pela gastronomia como expressão de afeto, é um convite ao prazer da alta gastronomia que valoriza a comida de verdade e ingredientes frescos.
O espaço está localizado no Centro da cidade e foi criado para acolher com comida saudável e memórias, combinando hospitalidade e impacto social, priorizando produtores locais e, quando possível, orgânicos, como parte de sua missão de transformação coletiva.
O menu, campeão em categorias como “melhor cozinha saudável”, propõe combinações ousadas e técnicas refinadas, muitas vezes explorando esses ingredientes de qualidade, resultando em apresentações impecáveis que elevam a experiência gastronômica.
É uma opção ideal para quem busca uma experiência sensorial completa que une requinte, bem-estar e um toque de propósito, destacado pela criatividade do chef em harmonizar sabores autênticos com um serviço de excelência.
- Endereço: R. João Antônio da Silveira, 504 – Centro
- Horário de funcionamento: Segunda, das 11h30 às 14h e das 19h às 23h. Terça a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
2. Beni
Situado no Centro de Novo Hamburgo, o Beni Cozinha Criativa leva a alta gastronomia a um novo patamar, com pratos autorais que unem técnica, afeto e ousadia.
Reconhecido como o melhor da cidade, o restaurante é uma referência em culinária italiana, com massas artesanais e risotos de caldo caseiro que celebram a autenticidade e o sabor tradicional.
No Beni, uma das pedidas imperdíveis é o Festival de Massas, que toda quarta-feira apresenta um cardápio especial com dez opções de massas clássicas, preparadas com técnica e ingredientes de alta qualidade.
A casa ainda se destaca por sua excelente carta de vinhos importados, complementando a refeição com harmonizações perfeitas, tudo isso em um ambiente que convida a momentos de deleite e celebração da boa mesa italiana.
- Endereço: R. João Antônio da Silveira, 277 – Centro
- Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 11h15 às 14h30 e das 18h30 às 22h30. Domingo, das 11h15 às 14h30h e das 18h30 às 22h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
3. PANNA
Com a doçura que o nome evoca e a precisão de um artesão, o PANNA Cozinha Artesanal convida a uma imersão em um universo de sabores delicados e cuidadosamente elaborados, no Centro de Novo Hamburgo.
Unindo a delicadeza da culinária artesanal ao charme de um espaço intimista, o restaurante se estabelece como referência em pratos que primam pelo equilíbrio entre sofisticação e um toque de carinho.
O menu, concebido com sensibilidade, destaca a qualidade de ingredientes frescos, transformados com técnica apurada e uma dose generosa de criatividade.
É uma casa ideal para aqueles que valorizam a sutileza dos sabores, a autenticidade dos ingredientes e a busca por experiências gastronômicas que tocam o coração.
- Endereço: R. Alm. Barroso, 88 – Loja 2 – Centro
- Horário de funcionamento: Jantar – Terça a sábado, das 19h às 23h. Almoço – Terça a sexta, das 11h30 às 14h. Sábado e domingo, das 11h30 às 14h30.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Culinária internacional
Italiano
4. Di Paolo
Preservando a tradição, o Di Paolo em Novo Hamburgo perpetua a rica herança da culinária italiana da Serra Gaúcha, consagrando o famoso galeto al primo canto como carro-chefe de uma experiência gastronômica farta e memorável.
O ambiente, que exala uma elegância clássica sem perder o calor do espírito familiar italiano, convida a desfrutar de massas artesanais harmonizadas com os mais de 150 rótulos de vinhos nacionais e importados.
Situado no bairro Ideal, o restaurante oferece um mergulho nas tradições da Itália, onde a fartura dos pratos se harmoniza com a genuína hospitalidade gaúcha, tornando-se uma escolha certeira para quem busca a essência da culinária italiana.
- Endereço: R. Benjamin Constant, 171 – Ideal
- Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h30. Domingo, das 11h30 às 16h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
5. Italian Place
Localizado no Rio Branco, o Italian Place conquista pelo ambiente acolhedor e pelas receitas que homenageiam os clássicos da Itália com um toque autoral.
Sua cozinha celebra os pilares da tradição, como massas frescas artesanais e molhos elaborados com ingredientes nobres, surpreendendo com toques criativos que elevam o clássico ao singular.
Seja em refeições familiares, onde os sabores remetem às receitas das nonnas, ou em jantares românticos à luz de velas, o restaurante equilibra sofisticação e descontração.
- Endereço: R. Marcílio Dias, 383 – Rio Branco
- Horário de funcionamento: Almoço – Terça a sexta, das 11h30 às 14h30. Sábado e domingo, das 11h30 às 15h. Jantar – Terça a sábado, das 19h às 23h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Mexicano
6. Olé Armazém
Cada canto do Olé Armazém reconta a jornada apaixonada de Sil, uma cocinera de coração cuja história se fundiu com os sabores do México.
De sua formação à imersão na cultura mexicana, onde por três anos capturou cores, aromas e sabores, Sil transformou cada aprendizado na essência do Olé.
O cardápio da casa é uma verdadeira celebração, entre tacos suculentos, burritos generosos, nachos crocantes e margaritas refrescantes, contando um capítulo da aventura mexicana de Sil.
Dessa forma, o Olé Armazém funde cozinha mexicana autêntica, hospitalidade caseira e ingredientes tradicionais num convite para visitar o México, mas sem a necessidade de sair do Centro de Novo Hamburgo.
- Endereço: R. Frederico Mentz, 371 – Centro
- Horário de funcionamento: Terça e quarta, das 18h às 22h. Quinta a domingo, das 18h às 22h30.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Asiático
7. Hai Sushi Lounge Bar
Com uma atmosfera que exala sofisticação e um compromisso com técnica e ingredientes frescos, o Hai Sushi Lounge Bar é referência na cena da gastronomia asiática contemporânea.
A arte do preparo de sushis e sashimis se une a pratos quentes elaborados, culminando em uma experiência gastronômica autêntica e refinada, servida em um espaço moderno e convidativo, ideal para momentos especiais.
Para complementar a imersão nos sabores orientais e na filosofia wabi-sabi, a casa oferece uma carta de drinks completa e criativa, que celebra os paladares da Ásia à arte de viver o presente.
Localizado no bairro Mauá, o Hai Sushi Lounge Bar é uma opção elegante para quem busca uma experiência asiática contemporânea de alta qualidade.
- Endereço: R. Gomes Portinho, 730 – Mauá
- Horário de funcionamento: Almoço – Segunda a sexta, das 11h30 às 14h. Sábado, das 11h30 às 14h30. Jantar – Segunda a sábado, das 19h às 23h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Parrilla
8. Xirus do Fogo
No Xirus do Fogo, a ancestral arte da parrilla ganha vida no Centro da cidade, elevando o preparo de cortes nobres no fogo de chão a uma experiência gastronômica singular.
Em um ambiente rústico que exala a hospitalidade gaúcha e argentina, a casa celebra a união perfeita entre a carne suculenta e sabor defumado, resultado da maestria no manejo das brasas, e acompanhamentos que ecoam a tradição da região.
O restaurante faz uma aposta certeira em ingredientes de qualidade, realçando o sabor autêntico da carne e a riqueza dos acompanhamentos, criando um convite irresistível para aqueles que valorizam um bom churrasco servido com paixão e personalidade.
- Endereço: Rua Heller, 326 – Centro
- Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 11h às 14h e das 18h às 23h. Sábado, das 11h às 15h e das 18h às 23h. Domingo, das 11h às 16h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
9. Seu Cardoso
Localizado no coração de Novo Hamburgo, na Avenida Dr. Maurício Cardoso, o Seu Cardoso é mais um especializado na parrilla, onde a tradição da carne nobre se encontra com a diversidade das cervejas artesanais.
Sua localização estratégica no Centro da cidade o torna um refúgio acessível para aqueles que buscam uma pausa saborosa em meio à dinâmica urbana, com espaço exclusivo para as crianças aproveitarem as brincadeiras entre as refeições.
Com um cardápio especializado em cortes suculentos e drinks autorais, o espaço oferece a combinação perfeita para momentos de descontração, seja em rodas de amigos ou em pratos saborosos.
- Endereço: v. Dr Maurício Cardoso, 1414 – Centro
- Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 17h30 às 23h. Sábado, das 11h30 às 15h e das 18h às 22h30. Domingo, das 11h30 às 17h às 23h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Restaurantes para ocasiões especiais
10. America Steakhouse
Situado na Avenida Dr. Maurício Cardoso, o America Steakhouse une elegância e sabor em um restaurante com experiência voltada aos amantes de carnes nobres, transportando-os para um pedaço autêntico dos Estados Unidos.
A imersão americana é celebrada em meio ao ambiente acolhedor, com esportes, música, cinema, história da máfia e Velho Oeste criando o cenário perfeito para momentos memoráveis em família ou entre amigos.
Para embalar encontros e refeições saborosas, o America transforma jantares em espetáculos, com homenagens musicais semanais a ícones como Elvis Presley, Michael Jackson, Adele e Freddie Mercury, unindo gastronomia refinada e entretenimento de alto nível em um só lugar.
Outro diferencial da casa é o espaço de entretenimento para crianças e jovens, com monitoria, brinquedos e jogos que garantem a diversão para todas as idades.
- Endereço: Av. Dr. Maurício Cardoso, 1245 – Centro
- Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 18h30 à 00h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
11. Buffet Paulinho Pilatti
O Buffet Paulinho Pilatti é uma referência gastronômica de alto padrão em Novo Hamburgo, com mais de 40 anos de tradição.
Especializado em cozinha internacional, com destaque para frutos do mar e culinária italiana, o buffet do bairro Vila Nova oferece cardápios personalizados para diversos tipos de eventos, desde recepções intimistas até grandes celebrações.
Além disso, possui um restaurante que serve almoço nos finais de semana e um tradicional chá da tarde às quartas-feiras, consolidando-se como um espaço versátil e reconhecido pela qualidade de seus serviços e gastronomia.
- Endereço: R. Paes Leme, 214 – Vila Nova
- Horário de funcionamento: Sábado e domingo, das 11h30 às 14h45.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
12. Gastromundi
O Gastromundi, localizado no Rondônia, se destaca como um espaço gastronômico multifacetado, oferecendo desde um pub com ambiente descontraído e música ao vivo até um empório com produtos gourmet e uma estrutura completa para eventos de diversos portes.
Com um cardápio inspirado na culinária mundial e um toque de sabores regionais, o Gastromundi busca proporcionar experiências que vão além do paladar, valorizando a qualidade dos ingredientes e a união de diferentes culturas através da comida.
Seja para um happy hour, um jantar especial ou a realização de um evento, o Gastromundi proporciona um ambiente acolhedor e versátil para explorar a gastronomia da cidade.
- Endereço: R. Ipiranga, 90 – Rondônia
- Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 18h30 à 00h. Sábado, das 12h às 15h e 18h30 à 00h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
13. Primavera
O restaurante Primavera, localizado na região do bairro bairro Primavera, possui uma história rica que remonta a 1947, quando foi fundado em Novo Hamburgo com foco em atendimento acolhedor e comida caseira.
Ao longo de mais de 65 anos, o estabelecimento evoluiu, passando por diferentes fases como Galeto Primavera e Churrascaria e Galeto Primavera, até se expandir para oferecer uma variedade gastronômica que inclui churrascaria, galeteria e pizzaria.
Mantendo sua essência familiar e o compromisso com a qualidade, o Primavera proporciona hoje rodízios completos, pratos quentes, saladas e sobremesas em um ambiente simples e descontraído, complementado por pista dançante, espaço kids e estacionamento coberto, além de fácil acesso pela BR-116.
- Endereço: Rodovia BR–116, 2554 – Primavera
- Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 11h às 14h e das 19h às 23h. Sábado, das 11h às 15h e das 19h às 23h. Domingo, das 11h às 15h30.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Opções acessíveis e casuais
14. La Bella Donna Pizzeria
Com mais de dez unidades espalhadas pelo Rio Grande do Sul, a La Bella Donna Pizzeria é uma rede de pizzarias de destaque na região há cinco anos.
Nascida em Novo Hamburgo, a Le Bella Donna conquistou seu lugar como referência em pizzaria – título atestado por prêmios como o da conceituada Revista Sabores do Sul.
O segredo? Uma filosofia inegociável: massas artesanais, ingredientes nobres e um cardápio que surpreende, dos clássicos salgados às irresistíveis pizzas doces.
Hoje, mesmo em expansão, mantém o mesmo cuidado que a consagrou: cada pizza é uma celebração de autenticidade, um pedaço da tradição que começou no coração da cidade e agora conquista novos territórios gaúchos.
Sem atendimento presencial, a rede oferece aos clientes diversas opções para realizar seus pedidos, incluindo plataformas online, WhatsApp e iFood, além da possibilidade de retirada no balcão, como na unidade do bairro Guarani em Novo Hamburgo.
- Endereço: Av. Nicolau Becker, 740 – Guarani
- Horário de funcionamento: Diariamente, das 18h30 às 23h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
15. Fat Bull Tap House
O Fat Bull Tap House, localizado na Avenida Dr. Maurício Cardoso, na altura do bairro Hamburgo Velho, é um ponto de encontro na cidade, com ambiente descolado e moderno.
Além de uma decoração industrial charmosa que incorpora elementos reciclados, a casa oferece uma vasta seleção de chopes artesanais, incluindo rótulos da própria Fat Bull, drinks variados e até kombucha na torneira.
No cardápio, a gastronomia é diversificada, com opções que vão desde petiscos de boteco, como o famoso bolinho de costela, até hambúrgueres, pratos vegetarianos e sobremesas elaboradas.
Com diferentes ambientes, incluindo um balcão animado, espaços internos e um deck pet-friendly, a atmosfera agradável, boa comida e, claro, a variedade de cervejas, fazem do local ideal para happy hour e encontros com amigos.
- Endereço: Av. Dr. Maurício Cardoso, 985 – Hamburgo Velho
- Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 17h à 1h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
16. O Lorde Bar
O Lorde Bar, localizado no Hamburgo Velho, é um bar conhecido por sua atmosfera rústica e relaxada que remete a um pub britânico.
A casa oferece uma variedade de cervejas artesanais e petiscos, mas talvez seja mais conhecida pela realização de shows e eventos culturais, ideal para quem busca entretenimento de qualidade na região.
Situado em um antigo prédio industrial no bairro histórico, o bar combina modernidade e história, proporcionando uma experiência única aos seus frequentadores, como em eventos maiores, caso de O Lorde Music Festival na Fenac Novo Hamburgo.
- Endereço: Av. Gen. Daltro Filho, 1090 – Hamburgo Velho
- Horário de funcionamento: Sexta e sábado, das 20h às 3h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
17. aDora Rest Café
O aDora Rest Café, situado na Avenida Dr. Maurício Cardoso, Centro de Novo Hamburgo, oferece uma experiência gastronômica que combina o ambiente acolhedor de um café europeu com um cardápio inclusivo e saboroso.
Idealizado por Marcella Zanardo, o restaurante prioriza opções saudáveis, incluindo pratos sem glúten, sem lactose, sem açúcares e veganos, sem abrir mão do sabor.
Além de um cardápio variado para almoço e café da tarde, com destaque para o Parmegiana low carb, o aDora oferece uma ampla carta de bebidas, desde cafés e vitaminas até drinques, vinhos e espumantes, agradável para brunchs e diferentes momentos do dia.
- Endereço: Av. Dr. Maurício Cardoso, 1620 – Centro
- Horário de funcionamento: Terça a sexta, das 11h30 às 19h30. Sábado, das 8h30 às 19h30.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
18. Restaurante Weber’s
O Restaurante Weber ‘s é conhecido por oferecer uma culinária alemã e pratos caseiros em um ambiente amplo e acolhedor, situado no bairro Rincão.
A casa proporciona uma experiência gastronômica tradicional com um toque familiar em buffet variado, mas que aos finais de semana se destaca pela culinária alemã com opções como saladas, bolinho de carne, frango, batatas, nhoque e pratos típicos como chucrute e einsbein.
É uma alternativa ideal para quem deseja saborear a culinária local com afeto e simplicidade, variando os pratos no dia a dia e aproveitando os sabores das origens alemãs aos sábados e domingos.
- Endereço: R. Vinte e Quatro de Maio, 222 – Rincão
- Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 11h30 às 13h45. Sábado e domingo, das 11h30 às 14h.
Confira a localização do restaurante no mapa abaixo:
Quais são os principais bairros gastronômicos de Novo Hamburgo?
Novo Hamburgo oferece um leque de opções que vai desde a gastronomia refinada, com experiências culinárias sofisticadas, até alternativas mais acessíveis e tradicionais, refletindo as influências germânicas, italianas e contemporâneas presentes na região.
A cidade reúne restaurantes autorais, hamburguerias artesanais, cafés charmosos e bares descontraídos que agradam aos mais variados públicos, nos quais também é possível explorar desde a culinária internacional até os sabores mais típicos do Sul do Brasil.
Confira alguns dos bairros e regiões que se destacam no cenário gastronômico da cidade:
- Centro: O coração da cidade concentra uma grande diversidade de estabelecimentos gastronômicos. É possível encontrar desde bistrôs e pizzarias tradicionais até restaurantes com pratos típicos da culinária alemã e italiana. Cafés com ambientes aconchegantes e padarias artesanais completam a experiência para quem busca praticidade e variedade.
- Hamburgo Velho: Considerado o bairro mais histórico e cultural de Novo Hamburgo, Hamburgo Velho também se firmou como um dos mais charmosos destinos gastronômicos da cidade. Com ruas de paralelepípedos e construções preservadas, o bairro abriga restaurantes com cozinha contemporânea, cafeterias autênticas e bares que combinam gastronomia criativa com um ambiente acolhedor e artístico.
- Ideal: Em constante crescimento, o Ideal se destaca por oferecer uma mistura entre o moderno e o tradicional. Novas hamburguerias, bares temáticos e restaurantes com propostas autorais estão transformando o bairro em um novo pólo gastronômico para quem busca novidades e sabores urbanos.
- Canudos: Um dos bairros mais populosos da cidade, Canudos também reserva boas surpresas gastronômicas. Padarias com forte influência colonial, lancherias populares, churrascarias e estabelecimentos voltados à culinária caseira fazem do bairro um destino interessante para refeições cotidianas com ótimo custo-benefício.
Além desses destaques, bairros como Rondônia, Primavera e Boa Saúde vêm ganhando notoriedade com o surgimento de novos empreendimentos que apostam em inovação culinária, gastronomia temática e experiências que valorizam os ingredientes locais.
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