Se você está procurando o que fazer em Caxias do Sul, saiba que a maior cidade da Serra Gaúcha oferece uma combinação pouco comum para o interior gaúcho.
O centro histórico guarda a herança da imigração italiana em monumentos e cantinas tradicionais, enquanto os parques urbanos e a zona rural, com suas vinícolas, estendem o roteiro para quem gosta de natureza e boa gastronomia.
A programação ainda ganha reforço com eventos típicos, vida noturna movimentada e espaços como o parque da Festa Nacional da Uva, onde a trajetória dos imigrantes segue viva no dia a dia de quem mora ou está de visita na cidade.
- O que fazer em Caxias do Sul
- 1. Igreja de São Pelegrino
- 2. Museu Ambiência Casa de Pedra e Museu Municipal
- 3. Monumento Nacional ao Imigrante
- 4. Parque Mário Bernardino Ramos
- 5. Parque Municipal Getúlio Vargas (Parque dos Macaquinhos)
- 6. Parque Cinquentenário
- 7. Parque da Lagoa do Rizzo
- 8. Estrada do Imigrante
- 9. Vinícolas e propriedades da região
- 10. Shopping Villagio Caxias
- 11. Bourbon Shopping San Pellegrino
- 12. Prataviera Shopping
- 13. Bares, restaurantes e cervejarias em Caxias do Sul
- Comidas típicas de Caxias do Sul
- O que fazer em Caxias do Sul em 1 dia?
- Encontre seu lar em Caxias do Sul e aproveite o melhor da região
O que fazer em Caxias do Sul
A seguir, veja com mais detalhes os principais pontos para aproveitar o melhor de Caxias do Sul, desde os monumentos que contam a história da imigração italiana aos parques, shoppings e endereços gastronômicos que completam a experiência na maior cidade da Serra Gaúcha.
Leia também: Bairros de Caxias do Sul: conheça 8 regiões para morar com qualidade de vida na cidade
Cultura e história
A história de Caxias do Sul está ligada à imigração italiana, mas também aparece em espaços que continuam integrados à rotina da cidade.
Por aqui, igrejas, museus, monumentos e o parque que recebe a Festa Nacional da Uva ajudam a entender como essa trajetória permanece presente no cotidiano caxiense.
1. Igreja de São Pelegrino
A Igreja de São Pelegrino é um dos principais símbolos culturais de Caxias do Sul. Seu interior se destaca pelas portas de bronze e as pinturas murais de Aldo Locatelli, artista ítalo-brasileiro responsável por algumas das obras sacras mais conhecidas da cidade.
Para quem quer conhecer a produção artística e a herança cultural que atravessa Caxias do Sul, a visita ao templo católico, inaugurado em 1953, é uma oportunidade que enriquece o roteiro.
Nela, está presente a réplica de A Pietà, que representa a Virgem Maria com o Jesus no colo, exposta na Basílica de São Pedro em Roma – escultura doada pelo Papa Paulo VI no Primeiro Centenário da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul.
Agora, uma breve curiosidade: em 2025, a Organização Mundial de Turismo Paroquial a reconheceu como a igreja mural mais deslumbrante da América Latina.
- Endereço: Av. Itália, 54 – São Pelegrino
- Horário de funcionamento: segunda a sexta, 8h30 às 12h e 13h30 às 19h; sábado, 8h às 12h e 15h30 às 18h; domingo, 8h às 12h e 15h30 às 21h
2. Museu Ambiência Casa de Pedra e Museu Municipal
Construída no fim do século XIX, a Casa de Pedra representa uma antiga residência dos primeiros imigrantes italianos que chegaram à região, a única construção desse tipo ainda de pé na cidade.
Erguida com pedras basálticas assentadas e rejuntadas com barro, foi desapropriada pela Prefeitura em 1974, às vésperas do Centenário da Imigração Italiana no Rio Grande do Sul.
O museu mantém ambientes e objetos que aproximam o visitante da vida cotidiana daquele período, funcionando como uma espécie de retrato da cidade antes da transformação urbana que veio nas décadas seguintes.
O mesmo roteiro de museus da cidade inclui o Museu Municipal de Caxias do Sul, instalado no antigo casarão da família Morandi-Otolini, erguido em 1884 e usado como sede da administração municipal até 1974.
Reaberto como museu em 1975, o museu reúne um acervo de mais de 12 mil itens sobre a formação da cidade, como a Pinacoteca Aldo Locatelli, o mesmo artista dos murais da Igreja de São Pelegrino.
Museu Ambiência Casa de Pedra
- Endereço: Rua Matteo Gianella, 531 – Santa Catarina
- Horário de funcionamento: terça a domingo, das 10h às 16h
- Entrada: gratuita
Museu Municipal de Caxias do Sul
- Endereço: Rua Visconde de Pelotas, 586 – Centro
- Horário de funcionamento: terça a sábado, das 10h às 16h
- Entrada: gratuita
3. Monumento Nacional ao Imigrante
Localizado em uma das entradas de Caxias do Sul, o Monumento Nacional ao Imigrante homenageia os grupos que participaram da colonização da região e se tornou um dos marcos mais conhecidos da cidade.
Inaugurado em 1954 pelo presidente Getúlio Vargas, é uma escultura em bronze de 4,5 metros de altura, criada pelo escultor gaúcho Antônio Caringi.
A construção também ajuda a contextualizar a presença da imigração na identidade local, tema que aparece na arquitetura, na gastronomia e nas festas tradicionais de Caxias.
- Endereço: BR-116, 40 – Petrópolis
- Horário de visitação: terça a sexta, das 10h às 16h
- Entrada: gratuita
4. Parque Mário Bernardino Ramos
Conhecido como Parque de Eventos da Festa Nacional da Uva, o espaço tem uma relação direta com um dos eventos mais importantes do calendário caxiense.
Com cerca de 360 mil m² de área total, a Festa Nacional da Uva acontece ali desde 1975, reunindo desfiles cênicos, degustação de vinhos e o tradicional espetáculo “Som e Luz”, que narra a trajetória da imigração italiana.
O parque permanece em funcionamento fora do período da festa, com ciclovia, trilhas de caminhada, playground, academia ao ar livre e cancha de bocha.
Além disso, abriga atrações permanentes como a Réplica de Caxias de 1885 e o Monumento Jesus Terceiro Milênio, que tem mirante com vista panorâmica da cidade.
- Endereço: Rua Ludovico Cavinatto, 1431 – Nossa Senhora da Saúde
- Horário de funcionamento: diariamente, das 8h às 20h
- Entrada: gratuita fora do período da festa; varia conforme a programação durante o evento
Natureza e passeios
A relação com a natureza também faz parte da rotina na cidade. Parques e áreas verdes funcionam como espaços de caminhada, descanso e encontro, enquanto a zona rural preserva paisagens que remontam às origens do município.
5. Parque Municipal Getúlio Vargas (Parque dos Macaquinhos)
O Parque Municipal Getúlio Vargas, conhecido como Parque dos Macaquinhos, é um dos espaços verdes mais tradicionais de Caxias do Sul, com mais de 80% de mata nativa.
Próximo à região central, ele oferece áreas arborizadas e espaços para caminhadas, exercícios e momentos de descanso, além de pista de skate, ciclovia, quadras de vôlei de areia e fontes ornamentais.
Nos dias de tempo aberto, o parque ganha mais movimento de famílias, pessoas praticando atividade física e grupos que aproveitam a rotina ao ar livre.
- Endereço: Rua Dr. Montaury, s/n – Exposição
- Horário de funcionamento: diariamente, 24h
- Entrada: gratuita
6. Parque Cinquentenário
O Parque Cinquentenário é outra alternativa de área verde para quem quer caminhar ou simplesmente sair um pouco do ritmo urbano em Caxias do Sul.
Revitalizado em 2026, o espaço tem vias para caminhada, cancha coberta de bocha, parque infantil e quadras de areia para vôlei e futsal, além de Wi-Fi gratuito e um módulo de segurança da Brigada Militar.
- Endereço: R. Teixeira Mendes, s/n – Cinquentenário
- Horário de funcionamento: diariamente, 8h às 22h
- Entrada: gratuita
7. Parque da Lagoa do Rizzo
O Parque da Lagoa do Rizzo combina área verde e espaço para atividades ao ar livre. É uma opção para quem quer variar de parque sem deixar Caxias do Sul.
Fica no bairro Desvio Rizzo, a cerca de 15 minutos do Centro, e tem via pavimentada para caminhada, academia ao ar livre, ciclovia, área de recreação infantil, parcão e um chimarródromo, espaço tradicional para tomar chimarrão ao ar livre.
Seu entorno permite uma experiência diferente dos parques mais próximos da região central, especialmente para quem quer incluir caminhada e contato com a paisagem em um mesmo programa.
- Endereço: Rua Juscelino Kubitschek de Oliveira – Desvio Rizzo
- Horário de funcionamento: diariamente, 24h
- Entrada: gratuita
8. Estrada do Imigrante
A Estrada do Imigrante leva para uma parte mais rural de Caxias do Sul, entre paisagens de serra, pequenas propriedades, capelas e construções relacionadas à presença italiana na região, a apenas 10 km do Centro.
O percurso interessa especialmente a quem quer entender a cidade para além do Centro e conhecer uma paisagem em que a produção rural, a gastronomia e a memória dos primeiros moradores continuam presentes.
9. Vinícolas e propriedades da região
O enoturismo complementa a experiência de quem percorre a zona rural de Caxias do Sul.
Vinícolas e propriedades familiares oferecem diferentes possibilidades de visita, desde degustações até experiências ligadas à produção de vinhos e espumantes.
Como os horários e formatos de visita variam conforme o estabelecimento, é importante consultar e reservar diretamente com cada propriedade antes de incluir a experiência no roteiro.
Compras e lazer
Caxias do Sul também tem uma vida urbana marcada por centros de compras, espaços de convivência e opções de lazer que fazem parte da rotina dos moradores.
Os shoppings concentram lojas, alimentação, cinema e serviços, funcionando tanto para compras quanto para programas em família ou dias de chuva.
10. Shopping Villagio Caxias
O Shopping Villagio Caxias é um dos principais centros de compras da cidade. Ele nasceu como Shopping Iguatemi Caxias, em meados dos anos 1990, e foi rebatizado em 2020.
Hoje reúne cerca de 140 lojas em 27 mil m², com supermercado integrado, opções de alimentação, serviços e entretenimento em um mesmo espaço.
- Endereço: Rodovia RSC 453, 2780 – Desvio Rizzo
- Horário de funcionamento: segunda a quinta, 10h às 22h; sexta e sábado, 10h às 23h; domingo, 11h às 22h
11. Bourbon Shopping San Pellegrino
O Bourbon Shopping San Pellegrino está localizado na região central da cidade, a poucos metros da histórica Igreja São Pelegrino. Ele faz parte da rede Bourbon Shopping, do Grupo Zaffari, presente no Rio Grande do Sul e em São Paulo.
Distribuído em seis pavimentos, oferece lojas, gastronomia e serviços, sendo uma alternativa para lazer, com seis salas de cinema Cinépolis.
- Endereço: Av. Rio Branco, 425 – São Pelegrino
- Horário de funcionamento: lojas — segunda a sábado, 10h às 21h; domingos e feriados, 14h às 20h. Praça de alimentação — segunda a sábado, 10h às 22h; domingo, 11h às 21h.
12. Prataviera Shopping
O Prataviera Shopping tem raízes na Casa Prataviera, loja de tecidos e aviamentos aberta no Centro de Caxias do Sul em 1942, que décadas depois se tornaria a primeira loja de departamento da cidade.
Em 1993, o grupo inaugurou ali o primeiro shopping center de Caxias do Sul, passando por sucessivas reformas ao longo das décadas. A mais recente, em 2023, renovou a praça de alimentação para celebrar os 30 anos do empreendimento.
Hoje concentra cerca de 35 lojas e serviços no Centro, uma alternativa prática para combinar compras com outros compromissos pela cidade.
- Endereço: Av. Júlio de Castilhos, 2030 – Centro
- Horário de funcionamento: segunda a sábado, 9h às 20h.
Gastronomia e vida noturna
A mesa caxiense carrega a influência da imigração italiana, mas a cidade desenvolveu uma cena gastronômica que vai muito além das cantinas.
Galeto com massa, restaurantes de cozinha contemporânea, cervejarias, hamburguerias, bares e espaços para happy hour convivem na rotina local.
Para um roteiro mais ligado à gastronomia típica, tem restaurantes tradicionais e cantinas, e para sair à noite, há opções de bares, pubs e casas com música ao vivo em diferentes regiões.
13. Bares, restaurantes e cervejarias em Caxias do Sul
Entre algumas opções bastante conhecidas na cidade estão:
- Level Cult (São Pelegrino): bar, restaurante e espaço de eventos, com música e programação de shows;
- Cervantes Brew Pub (Santa Catarina): cervejaria com produção própria no local, petiscos, pizzas artesanais e shows de pop-rock ao vivo;
- Ordeo Garden Station (Centro): espaço garden da Cervejaria Ordeo, criado para celebrar os 10 anos da marca, com happy hour, drinks e comida de boteco;
- Viela 18 Gastrobar (Centro): drinks, petiscos e ambiente contemporâneo;
- Baitakão (Nossa Senhora de Lourdes): ícone gastronômico da cidade desde 1972, quando começou como um trailer de cachorro-quente na Festa da Uva; hoje é referência para quem quer provar o xis caxiense;
- Charlie Bakery (Exposição): padaria artesanal de fermentação natural, com pães e croissants para diferentes momentos do dia;
- Vinícola Quinta Don Bonifácio (Galópolis): vinhedos próprios a 800 metros de altitude, com visita guiada e degustação de vinhos finos e espumantes;
- Cantina Tonet (Linha 40, zona rural): vinícola centenária com parreiras históricas, visita guiada e pizzas de forno a lenha.
Comidas típicas de Caxias do Sul
O galeto com massa é um dos pratos mais associados à gastronomia da Serra Gaúcha e aparece em restaurantes tradicionais da cidade e da região.
O xis caxiense, por outro lado, representa uma vertente mais informal da alimentação local, encontrado em lanchonetes e casas especializadas.
A tradição italiana também aparece em massas, polenta, carnes e receitas familiares, enquanto vinhos e espumantes produzidos na Serra Gaúcha completam uma experiência gastronômica bastante ligada à identidade regional.
O que fazer em Caxias do Sul em 1 dia?
Para quem tem pouco tempo, uma possibilidade é começar pelo Centro e conhecer os espaços históricos, seguir para a Igreja de São Pelegrino e incluir o Parque dos Macaquinhos no roteiro.
No fim do dia, a gastronomia local pode fechar o passeio com um galeto com massa, uma cantina italiana ou uma opção mais contemporânea.
Quem prefere natureza pode trocar parte do circuito urbano por uma visita à Estrada do Imigrante ou a uma vinícola, desde que o horário e a necessidade de reserva sejam considerados no planejamento.
Encontre seu lar em Caxias do Sul e aproveite o melhor da região
Agora que você já sabe o que fazer em Caxias do Sul, que tal encontrar o seu próximo lar na cidade? Com a ajuda do QuintoAndar, fica muito mais fácil encontrar as melhores opções nessas e outras cidades do estado do Rio Grande do Sul, seja para comprar ou alugar.
Na nossa plataforma de moradia, você tem acesso a mais de 70 filtros de pesquisa, além de um mapa interativo. Assim, é só escolher pelas características do imóvel que melhor atende às suas necessidades e buscá-lo nas áreas que te interessam.
Carregando comentários...